Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Nous serons présents du 24 au 28 novembre 2016 à la Porte de Versailles à Paris - stand E91. 

Salon des Vins

Nous serons présents au salon des vins et de la dégustation à la salle des fêtes de St Germain les Corbeil (91) le samedi 19 novembre 2016 de 9h30 à 19h. 

La Cave des Climats - Paris

Nous serons présents à la dégustation Alsace qui se tiendra le jeudi 6 octobre 2016 de 19h30 à 21h, à la Cave des Climats (75), avec Nathalie Traber des Alcools Metté (Ribauville). Droit d'entrée : 35 € - prendre rdv directement à la Cave Les Climats. 

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Le Crémant d'Albert Mann

Le Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages d'Alsace et aux conditions priviligiées dont béneficie leur vignoble : climat sec et ensoleillé, exposition des côteaux au soleil levant, caractéristiques géologiques particulières.


Disponible au caveau: Crémant Brut 2014

Situation : Kientzheim, Wettolsheim
 
Cépages : Elaboré à partir de 3 cépages : Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Noir.

Caractéristique : Méthode traditionnelle, premier dégorgement  après 18 mois minimum sur latte.
 
Géologie : Argilo-calcaire et sable.

Note de dégustation : Les bulles sont fines et élégantes. Frais et aromatique au nez, ce Crémant allie en bouche des notes crémeuses sur un profil ciselé et séduisant. Très belle acidité en fin de bouche.

Accord : A l'apéritif  mais aussi avec des huîtres et coquillages ou blinis de saumon à l'aneth. Les fromages peuvent être également un très bel accompagnement comme les gougère au brie, ainsi que les wraps au chèvre, saumon et fraise.


L'étiquette créée par François Bruetschy

Création

"La création d'une étiquette pour un vin du Domaine Albert Mann est toujours l'occasion d'un voyage où sont convoqués tous les sens. C'est donc tout naturellement qu'un sixième sens s'est invité pour l'étiquette du Crémant : celui de la fête.
 
Le vocabulaire formel, imaginé pour les autres étiquettes, prend ici une liberté joyeuse : le logo se dédouble avec déraison et se met à virevolter comme un tourniquet de feu d'artifice en projetant des étincelles fines comme les bulles de ce vin élégant. Les sarments dansent dans l'espace, la couleur bleue des serpentins exalte le jaune qui évoque la robe subtile du Crémant. Une fois encore accompagner un vin du domaine a été pour moi le prétexte idéal à l'invention jubilatoire." 
François Bruetschy

Domaine Albert Mann

13 rue du Château
68920 Wettolsheim - France
Tél :  +33 3 89 80 62 00
Fax : +33 3 89 80 34 23

Horaires d'ouvertures :
du lundi au samedi de 9 h à 12 h
et de 14 h à 18 h
Fermé dimanche et jours fériés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.