Le clos de la Faille®

Note sur le lieu

Le Clos de 1 ha, parfaitement compartimenté et remarquablement localisé en pleine zone de brèche de faille, est enclavé entre la montagne vosgienne et la petite pelouse sèche (buissons d'amélanchiers typiques de la zone méditerranéenne, sans parler des orchidées Ophrys sphegodes, Orchis mascula et autres fleurs et animaux). Il est localisé sur la commune de Wintzenheim (Alsace), dans une zone protégée, classée biotope.

Il est constitué des conglomérats côtiers de l'Oligocène apparus au Tertiaire, lors de l'effondrement du fossé rhénan mais sédimentés à des époques successives.

Le haut du Clos renferme des galets de grès rose des Vosges du Buntsandstein et de grès calcaire. Au milieu, on voit des galets calcaires du Muschelkalk, gris au grain très fin et du Jurassique jaune. Au bas, on trouve un mélange de galets de grès Vosgiens et de quartz blanc et rose.

L'ensemble est recouvert de limon sableux moyennement caillouteux, riche en oxyde de fer et parfaitement drainant qui donne cette couleur rouge au sol.

"Dès ma chaleureuse rencontre avec le Domaine Albert Mann et les premières commandes d'étiquettes, je me suis fixé, après de longues conversations, une ligne stylistique à la fois conforme aux exigences de mes préoccupations artistiques et aux extraordinaires exigences de qualité qui sont la marque de ces vins et de ceux qui les font.

Cette dernière étiquette n'échappe pas à la règle, même si, comme son nom "Clos de la Faille" me l'a suggéré, une certaine rupture est perceptible dans l'utilisation très restreinte de la couleur et dans l'aspect graphique.

Il s'agit plus précisément ici de la synthèse entre un paysage mental abstrait, un paysage réel, vallonné et ensoleillé où le raisin mûrit, où parmi les ombres et les lumières les hommes ont tracé des chemins et habité des cavernes, et enfin le paysage plus secret et enfoui avec sa faille, ses rochers et sa terre où les racines puisent leur force."

François BRUETSCHY Octobre 2002