Domaine fermé

Le domaine sera fermé du 24 décembre 2014 au 4 janvier 2015 inclus.  

Erratum !

Une petite erreur s'est glissée dans le nouveau guide des meilleurs vins de France 2015 de la Revue du Vin de France ! Nous sommes bien ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
 

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Le millésime 2003, l'année unique

L'année 2003 a débuté par un hiver rigoureux favorable au repos végétatif avec deux longues périodes de gel en janvier et en février.

Le printemps avec ses températures clémentes a permis un débourrement précoce au début du mois d'avril et la vigne a fleurit autour du 3 juin avec trois semaines d'avance sur son calendrier habituel.

Le 26 juin une partie du vignoble de Kientzheim et de Sigolsheim a été touché par la grêle.


Tout l'été fut caniculaire. Au cours du mois d'août, le thermomètre a affiché les 35°C pendant 15 jours, avec le 13 un nouveau record de chaleur à 40,9°C.

Les vendanges précoces et d'une excellente qualité sanitaire ont débuté le 29 août par les Pinots Noirs et elles se sont poursuivies jusqu'au 30 septembre. Une dernière parcelle de Riesling, issu du lieu-dit Rosenberg, a été vendangée le 28 octobre.

D'après les historiens, il faut remonter à l'an 1540 pour retrouver des conditions comparables. N'ayant jamais vécu d'été aussi chaud, il est difficile de se prononcer sur l'évolution de cette récolte à ce jour. Cependant, on peut dire que les vins sont riches en extrait sec et en polyphénols. Ils ont de la personnalité et proviennent de la plus petite récolte en volume depuis 1984.

Domaine Albert Mann

13 rue du Château
68920 Wettolsheim - France
Tél :  +33 3 89 80 62 00
Fax : +33 3 89 80 34 23

Horaires d'ouvertures :
du lundi au samedi de 9 h à 12 h
et de 14 h à 18 h
Fermé dimanche et jours fériés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.