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Le Domaine Albert Mann s'inscrit depuis des dizaines d'années en tant que producteur de Crémant d'Alsace. Publié en novembre 2025, le magazine britannique Decanter, dans son article "20 Top Crémant Buys" publié par Anne Krebiehl MW (Master of Wine), qui met en lumière notre Crémant d'Alsace Extra Brut 2021, lui attribuant une note de 90 points.
Anne Krebiehl MW, figure incontournable du monde du vin et spécialiste reconnue des vins effervescents, salue particulièrement l'élégance et la finesse de notre Crémant. Selon la Master of Wine, "la légèreté et l'équilibre sont au cœur de cet élégant Crémant".
Notre Crémant Extra Brut 2021 noté 90/100
Notre Extra Brut 2021 se distingue par sa complexité aromatique. Élaboré principalement à partir de Pinot Blanc, avec de subtiles additions de Pinot Noir et Pinot Gris, il révèle des arômes délicats de citron et de pain grillé non toasté au nez. En bouche, les saveurs de citron et de poire blanche créent une sensation légère, aérienne et raffinée.
Anne Krebiehl souligne également la structure apportée par les 18 mois d'élevage sur lies, qui confèrent à ce Crémant sa dimension biodynamique unique et sa capacité de garde jusqu'en 2028.
Le Crémant selon Albert Mann : tradition et innovation
Cette reconnaissance intervient alors que les Crémants d'Alsace célèbrent leur 50e anniversaire en 2025. Comme le rappelle Anne Krebiehl dans son introduction, le Crémant s'impose comme "une alternative de valeur à la Champagne", offrant une qualité exceptionnelle à un prix accessible.
Au Domaine Albert Mann, nous perpétuons une tradition viticole alsacienne tout en respectant les méthodes de viticulture biodynamique les plus exigeantes. Notre Crémant d'Alsace Extra Brut incarne parfaitement cette philosophie : un vin effervescent authentique, élégant et respectueux de son terroir.
Un apéritif d'excellence
Parfait pour les occasions festives, notre Crémant Extra Brut 2021 se déguste idéalement entre 2025 et 2028 à une température de 8°. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des mets délicats.
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