Dégustation de fromages en accord parfait avec les vins du Domaine Albert Mann

Visite de Marie-Thérèse Barthelmé à la fromagerie Antony, Éleveur de fromages, à Vieux-Ferrette ! Dégustation des vins du Domaine Albert Mann aux côtés de Bernard et Jean-François. On dit souvent que les grands blancs d'Alsace accompagnent parfaitement les beaux plateaux de fromages, c'est une certitude ! Nous avons testé plusieurs accords intéressants aux côtés du célèbre affineur Bernard Antony et de son fils Jean-François. Un moment gourmand qui nous a permis de découvrir des associations à reproduire chez vous sans modérations :

• Outrevin® & Beaufort du Printemps
• Alsace Grand Cru Furstentum & Mont d'Or Pinot Gris
• Gewurztraminer & Munster d'Alsace
• Alsace Grand Cru Steingrubler Gewurztraminer & Bleu d'Auvergne
• SGN Alsace Grand Cru Hengst Pinot Gris & Roquefort

Découvrez la dégustation en vidéo !