En quelques mots, voici un résumé du commentaire 2025.
Une histoire familiale enracinée dans le terroir alsacien
Le domaine, né de l'union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons qui remontent au XViI® siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l'Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, maintenant à la retraite, a su apporter de la pureté dans les vins grace à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine, qui assume désormais la charge du domaine, ont un sens aigu de la vinification pour les blancs comme pour les rouges. L'équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France: ce succès en fait désormais des vins rares.
Les grands crus blancs : pureté, éclat et personnalité
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2022 - 94 pts
Chaque millésime du Wineck-Schlossberg gagne en expressivité et en intensité aromatique. Sa bouche ample et lumineuse, sa finale vibrante et sa précision minérale en font un vin de gastronomie, promesse d’une grande garde.
Riesling Grand Cru Schlossberg 2022 - 96 pts
Le Schlossberg offre un volume de bouche généreux, porté par une maturité solaire maîtrisée et une profondeur de chair remarquable. L’éclat du terroir vient trancher cette richesse avec harmonie et équilibre.
Riesling Grand Cru Furstentum 2022 - 96 pts
Sobre et cristallin, le Riesling Furstentum séduit par sa droiture et sa finale ponctuée de beaux amers. Vin de caractère, il s’affinera avec grâce au fil des années.
Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2022 - 95 pts
Le Rosenberg VT décline des arômes de sucre d’orge et de fruits confits. Ses sucres fins et élancés lui confèrent une élégance aérienne et une gourmandise irrésistible.
Riesling L’Épicentre® 2022 - 98 pts
Avec seulement 8,5 % d’alcool, L’Épicentre se distingue par son équilibre digne des grands liquoreux mosellans. Un vin virtuose et délicat, à savourer lentement, sur plusieurs décennies.
Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022 - 95 pts
Le Pinot Gris Furstentum surprend par sa douceur veloutée à l’attaque, puis révèle une tension épicée et une personnalité raffinée. Un vin complet, à la fois charmeur et précis.
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2022 - 95 pts
Profilé et élégant, le Gewurztraminer du domaine exprime la droiture du terroir alsacien. Ses sucres parfaitement intégrés soulignent la pureté aromatique et le respect du terroir.
"Les rouges : au sommet de la production alsacienne"
Les Pinots Noirs du Domaine Albert Mann sont reconnus pour leur énergie, leur texture et leur précision aromatique.
Pinot Noir Grand P® 2021 - 94 pts
Assez nerveux dans sa jeunesse, Grand P séduit par sa fine sève tannique et gagne en complexité grâce à l’apport mesuré de vendange entière.
Pinot Noir Grand H® 2021 - 96 pts
Grand H charme par ses saveurs pointillistes et aiguisées. Sa trame énergique s’épanouit dans une texture moelleuse et élégante, pleine de finesse.
Pinot Noir Clos de la Faille® 2021- 95 pts
Au nez, des notes de grenade précèdent une bouche au relief de tanins finement accrocheur. L’élégance naturelle du Clos de la Faille et sa vitalité en font un vin vibrant et racé.
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